Elena en "La Aventura del Saber" (La 2 de TVE)

Miércoles, el 02 de Octubre 2013, publicado en Actualidad

Reportaje sobre Cocina Terapéutica para el cáncer

Aquí os dejo este video reportaje sobre mis cursos de cocina terapéutica para el cáncer, emitido en el programa "La Aventura del saber" de La 2 hace unos días.

La grabación fue toda una experiencia y estoy muy agradecida a TVE por el interés demostrado en difundir la importancia de la alimentación en nuestra salud.

La alimentación es por sí sola la causa de al menos un 30% de los cánceres que se producen en la actualidad, pero puede ser uno de los factores que lo agravan en un porcentaje mucho mayor. Algunos cánceres, como el de colon, están vinculados con la alimentación hasta en un 66% y en el caso de los de próstata hasta en un 75%.

Una buena alimentación, equilibrada, nutritiva y rica en antioxidantes y sustancias antiinflamatorias puede ayudarnos tanto a prevenir como a tratar esta enfermedad, cada vez más frecuente en los países occidentales.

¡Espero que disfrutéis viéndolo tanto como disfruté yo preparándolo!

Ver vídeoLa Aventura del Saber. La cocina de Babette

Comentarios (3)

  • marga

    marga

    02 Octubre 2013 a las 20:56 |
    estas divina de la muerteeeeeeeeeeeeeeeeeee

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    • Elena

      Elena

      02 Octubre 2013 a las 22:31 |
      Muchas gracias Marga!!!!! ;-)

      responder

  • Oscar

    Oscar

    15 Febrero 2014 a las 01:07 |
    Gracias Elena por crear y compartir tu energía y sabiduría con los sedientos.
    Un abrazo.
    Oscar

    responder

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