Cocina 1 día, Come 4

Tipo de evento: Cocina natural

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Lo ideal para una alimentación saludable es cocinar en casa y evitar las comidas procesadas, preparadas o precocinadas, apostando por los alimentos frescos y nutritivos. Pero cuando queremos llevarlo a la práctica, a menudo nos encontramos con que no sabemos cómo hacerlo, nos falta tiempo, ideas...y acabamos haciendo siempre las mismas cosas o comiendo algo que no es todo saludable como quisiéramos.
Para simplificar la preparación de tus comidas entre semana y deleitarte con platos llenos de sabor, originales, coloridos y variados cada día, solo tienes que aprender a planificar y dedicar un día a adelantar la mayor parte del trabajo, dejándolo todo preparado para montar una comida completa en pocos minutos, sin agobios ni quebraderos de cabeza.

Programa

En este taller queremos ayudarte a planificar y organizarte para hacer la compra y preparar tus comidas de la forma más práctica y eficaz posible, disfrutando de la tranquilidad de saber que cuando llegues a casa del trabajo entre semana, no tienes que ponerte a preparar la cena o la comida del día siguiente desde cero. Te quedará más tiempo para ti, podrás cenar más pronto y acostarte antes...sin renunciar a comidas sanas y nutritivas, que además sean variadas y nada aburridas.

También hablaremos de...

- Cocciones y preparaciones base que nos servirán para componer distintos platos acortando tiempos
- Conservación óptima de los alimentos crudos y cocinados (tiempo, recipientes, temperatura..)

Todas las recetas son 100% vegetales y están libres de gluten, lácteos y azúcar.


El precio incluye:

- Dossier con apuntes teóricos y recetario con información sobre las propiedades de los ingredientes empleados

- Clase de cocina práctica con alimentos ecológicos y de temporada

- Degustación de todas las recetas preparadas durante la clase